Recettes
Poulet croustillant au parmesan et salade italienne

Vinaigrette
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Mélangez l’huile et le vinaigre dans un petit ramequin.
Dressage
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Quand le poulet est cuit, coupez chaque filet en tranches.
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Dressez vos assiettes : roquette, concombre, tomates cerises et séchées, poivrons grillés et poulet croustillant au parmesan. Ajoutez le basilic frais, la vinaigrette et salez et poivrez à votre convenance. Dégustez!
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