Poulet croustillant au parmesan et salade italienne

Mes conseils

Pour réaliser ce poulet croustillant au parmesan, j’utilise des corn flakes ! Je trouve ça meilleur que la chapelure car le poulet et super croustillant ! Mais attention, je n’utilise évidemment pas les corn flakes du petit-déjeuner sucré, j’utilise des corn flakes natures (le seul ingrédient doit être le maïs). Je trouve les miens en magasin bio ou rayon bio des grandes surfaces (le lien est plus haut pour ceux que j’utilise).

Je ne fais pas non plus frire mon poulet, une simple cuisson au four suffit pour avoir un poulet à la panure gourmande et croustillante, et cela sans ajout de matière grasse. Vous pouvez également le faire cuire au air fryer si vous en avez un (ou également la poêle, mais il faudra ajouter un peut d’huile dans celle-ci).