Poivrons farcis aux pâtes, saucisse et mozzarella

Quels sont les ingrédients de ces poivrons farcis aux pâtes à l’italienne ? (La recette détaillée est plus bas dans l’encadré)

poivrons rouges et jaunes de même dimension
pâtes type langues d’oiseau (risini, risoni, risetti)
tomates (pulpeuses et gouteuses)
mozzarella
ail
safran ou curcuma
saucisse de Toulouse ou au fenouil italienne
câpres
graines de fenouil
basilic
huile d’olive vierge extra
sel
La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est juste plus bas, encadrée. Vous pouvez la sauvegarder ou l’imprimer.