Découvrez comment faire le régime méditerranéen grâce à ces recettes faciles

Une quantité raisonnable dans l’assiette
Des aliments variés (fruits, légumes, ails, oignons, poissons, aromates)
Une activité physique quotidienne
Des céréales complètes et des légumineuses au quotidien
Une consommation de yaourt et de fromage de brebis, mais pas de lait
Une forte teneur en bons gras (huile d’olive, poissons, noix)
Une faible consommation de protéines animales (viande rouge, œuf, volaille)
Une faible consommation de sucre
Boire du vin rouge est autorisé, mais en quantité raisonnable
Un apport calorique quotidien entre 1 800 et 2 500 selon l’activité physique

Imaginez-vous en plein été sur une île méditerranéenne, avec de bons produits de saison achetés au marché local (exit le sucre et les produits industriels) et surtout envie de manger léger à cause de la chaleur, et voilà le régime méditerranéen !

Au-delà de la perte de poids facilitée par le choix d’aliments hypocaloriques, cette façon de s’alimenter a aussi et surtout des vertus sur la santé. Le régime méditerranéen, très riche en fibres, en antioxydants et en vitamines contribue à limiter le risque de maladies cardio-vasculaires et diminuer le taux de cholestérol.

Facile à adopter, il n’est pas extrêmement contraignant. Par contre, il pourrait poser problème à ceux qui adorent la viande rouge, le pain, les pâtes ou qui cuisinent au beurre !

De plus, avant de se lancer, il faut bien avoir en tête (comme dans tous les régimes normalement) que cette nouvelle alimentation demandera de passer plus de temps en cuisine ! On abandonne tous les plats industriels, les céréales du petit déjeuner et on fait le maximum soit même, avec des fruits et légumes frais.