Recettes
Pâtes façon risotto à la tomate
Pressez l’ail (au presse ail).
Coupez la courgette en petits morceaux et les tomates cerises en 2.
Ajoutez l’ail et faites revenir le tout 2-3 minutes.
Ajoutez ensuite les pâtes et le concentré de tomates et faites revenir le tout 2 minutes supplémentaires.
Ajoutez ensuite assez de bouillon pour juste recouvrir les pâtes. Ajoutez également la courgette et les tomates.
Laissez cuire 10-12 minutes, dans le bouillon frémissant (il ne doit pas bouillir). Les pâtes doivent être cuites et le bouillon presque entièrement absorbé (ajoutez plus de bouillon quand celui-ci est partiellement absorbé