8/20 Recette de poulet marsala facile et rapide
- 4 escalopes de poulet
- 250 g de champignons de Paris
- 200 ml de vin Marsala
- 200 ml de bouillon de poule
- 2 échalotes finement hachées
- 2 cuillères à soupe de farine
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Quelques brins de thym frais pour la garniture