12/20 Recette de cuisses de poulet à la crème, champignons et épinards
- 4 cuisses de poulet (avec la peau)
- 250 g de champignons frais, tranchés
- 200 g d’épinards hachés
- 1 oignon moyen, haché
- 2 gousses d’ail, hachées
- 1 tasse de bouillon de poulet
- 1 tasse de crème épaisse
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe de persil frais, haché
- Sel et poivre, au goût