Un délicieux plat de Poulet à la moutarde et aux champignons pour votre repas principal, faites facil… | Recettes de cuisine, Recette plat familial, Recette de plat

Un délicieux plat de Poulet à la moutarde et aux champignons pour votre repas principal, faites facilement ce délicieux plat chez vous à la maison . Ingrédients: – 2 blancs de poulet – 220 g de champignons – 1 cube de bouillon de volaille – 1/2 verre d’eau – 3 échalotes – 2 c.à.c de moutarde – 2 c.à.c de crème fraîche – 3 c.à.c d’estragon – 2 c.à.c d’huile d’olive – sel – poivre Préparation: D’abord émincez vos échalotes, et faites diluer le cube de bouillon dans le verre d’eau Ensuite faites revenir les échalotes émincés dans une poêle avec l’huile d’olive pendant 3 minutes, remuez sans les faire roussir. Puis ajoutez les champignons et prolongez la cuisson pour 2 minutes de plus toujours en remuant. Ajoutez en dessus votre bouillon de volaille puis laissez cuire 10 encore minutes. Faites revenir les blancs de poulet dans une autre poêle anti-adhésive, veillez à ce que les blancs de poulet soient dorés des deux cotés. Ensuite ajoutez les à la préparation du champignons avec sel et poivre et laissez cuire pour 10 minutes. Cliquer sur lire la suite Puis et après les 10 minutes, retirez le poulet et ajoutez la moutarde, crème fraiche et estragon et mélangez bien. Ensuite mettez vos blancs de poulet dans une assiette et versez en dessus vaotre sauce, saupoudrez avec de persil haché. Avec la recette du poulet moutarde champignons, faites votre plat et régalez vous bien … Bon appétit ! Génoise pour bûche DE NOËL extra moelleuse, bonjour tout le monde!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette de génoise au pour bûche ou biscuit roulé qui est moelleuse et légère comme un nuage puisque je la réalise Ingredients: 4 oeufs 120g de sucre 100g de farine une pincée de sel Preparation: Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis incorporer la farine tamisée. Monter les blancs d’œufs avec la pincée de sel. Verser 1/3 des blancs sur le mélange des jaunes ey mélanger assez énergiquement pour assouplir la pâte puis incorporer les 2/3 restant des blanc de façon plus délicate à l’aide d’une maryse. Verser la pâte sur une plaque à patisserie recouverte de papier cuisson. Metter au four 8 à 9min à 180°C. A la sortie du four, démouler la génoise sur un torchon humide, rouler la génoise avec le torchon qui remplace la garniture. Couvrir et laisser refroidir. Une recette très simple qui ravira les amateurs de noix de coco et de chocolat. Les Bounty maison sont tellement ressemblants à ceux du commerce que vous n’en achèterez plus! 3 ingrédients pour un maximum de gourmandise ! Cliquer sur lire la suite Ingrédients : Noix de coco râpée – 125g Chocolat – 200g (noir ou au lait) Lait concentré sucré – 125g Preparation: Mettre le lait concentré et la noix de coco dans la cuve avec le pétrisseur. Lancer Vit 3 pendant 3 min. Rassembler avec les mains la pâte et réserver. Laver la cuve et le couteau et sécher-les bien. Faire fondre le chocolat dans la cuve avec le pétrisseur (ou mélangeur) Vit 3 à 50 degrés pendant 5 min. Pour le montage vous avez trois options : étaler le chocolat au fond des moules à cake pops, réserver au frigo, ajouter la pâte puis remettre du chocolat. verser le chocolat sur vos petits pâtons façonnés (plus simple mais moins joli) tremper des boules de pâte dans le chocolat fondu (doigts plein de chocolat) LIRE AUSSI : Rougail saucisses Dessert à la fraise tout léger Coupe fraises et mangue à la mousse de mascarpone façon Pavlova Lasagnes à la bolognaise Salade fermière - Ramène ta fraise AUTRE RECETTE ICI