One pot d’orzo aux poivrons et saucisses Italiennes
One pot d’orzo aux poivrons et saucisses Italiennes
Étapes
Préchauffer le four à 425 F.
Dans une casserole style sauteuse à feu moyen vif, cuire les morceaux de chaire de saucisses italienne dans l’huile d’olive pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit bien colorée.
Baisser le feu à moyen, ajouter les poivrons, l’oignon, l’ail, le paprika fumé et l’origan, puis poursuivre la cuisson pendant 2 minutes.
Ajouter la pâte de tomate, mélanger, puis ajouter l’orzo. Faire revenir pendant deux minutes pour bien imprégner l’orzo de saveurs.
Ajouter le contenant de bouillon de poulet concentré de Campbell avec l’eau, puis porter à ébullition.
Lorsque ça frétille, enfourner à découvert pendant 25 minutes en mélangeant à mi-cuisson.
Lorsque c’est prêt, laisser reposer quelques minutes avant de servir.
