Recette pinterest : taboulé à partager du chef Philippe Etchebest
Avec l’arrivée des beaux jours, il faut savoir se faire plaisir avec des recettes gourmandes à partager. Le chef Etchebest nous propose sa recette du taboulé. On vous le dit, c’ est délicieux !
Pour une sortie pique-nique, un repas avec vos proches dans le jardin ou en terrasse, le taboulé met tout le monde d’accord. Rapide, pas cher et à réaliser avec des produits que l’on trouve facilement, le taboulé est idéal pour les cuisiniers en herbe. C’est sur sa chaîne Youtube que le chef nous dévoile sa recette. Alors si vous aussi vous souhaitez reproduire le taboulé du chef, lavez-vous les mains et c’est parti ! Après votre taboulé, on vous conseille de terminer en beauté avec la recette de la tarte au citron du chef, son île flottante ou celle de son gratin aux fruits.
⋙ Découvrez toutes les recettes du chef Etchebest en photos.
La recette du taboulé de Philippe Etchebest
Recette incontournable selon le chef, le taboulé se savoure à plusieurs. Et pour qu’il soit meilleur, Philippe Etchebest conseille de préparer la semoule la veille.
Les ingrédients pour 4 personnes :
- 250 g de semoule de couscous grosse ou moyenne
- 55 cl d’eau
- Sel
- 3 pincées de piment en poudre
- 1 cuil. à soupe de curry
- 2 tomates
- 1 poivron vert
- 5 branches de menthe fraîche
- 5 branches de basilic frais
- 5 branches de coriandre fraîche
- 5 cl d’huile d’olive
- 5 cl de vinaigre de xérès
Tabasco (facultatif)
Cliquer sur lire la suite
