Recettes
De par l’acidité qui caractérise son goût, on pourrait croire qu’il est déconseillé en cas de remontées acides, mais c’est un aliment alcalin qui peut vous être d’un grand secours. Il convient pour cela de faire des cures d’eau tiède citronnée à jeun le matin. Rincez-vous la bouche ensuite pour préserver l’émail de vos dents ou utilisez une paille !