Recettes

10 règles d’or pour maigrir à la ménopause

5. Dopez votre flore intestinale

Imaginez votre microbiote (flore intestinale) comme un organisme à part entière. Il doit être nourri avec de bons probiotiques. C’est de cette façon que vous renforcerez votre immunité, mais surtout que vous éviterez une prise de poids inutile. Une mauvaise flore, insuffisamment développée et diversifiée, favorise en effet le stockage. Pour développer et entretenir votre flore intestinale, je vous recommande de consommer :

  • Des prébiotiques : ils stimulent les bonnes bactéries de la flore. On les retrouve dans l’artichaut, l’asperge, la banane, l’oignon, l’endive, le poireau…
  • Des probiotiques : choucroute, pain au levain, olives, kéfir, kombucha, sauce soja fermentée…
  • Des fibres alimentaires : céréales complètes, pain complet, fruits et légumes…

6. Réduisez votre consommation de sel

Cet exhausteur de goût est notamment mis en cause dans la prise de poids (en augmentant votre appétit), la rétention d’eau, l’hypertension… Bref, il est plus que nécessaire de le limiter si vous souhaitez perdre du poids. Voici quelques conseils utiles :

  • Supprimez le sel à table : il est préférable de saler à la cuisson et ne pas resaler à table. De cette façon vous limiterez vos apports globaux en sel.
  • Utilisez les épices et aromates pour compenser au niveau du goût et des saveurs : cumin, curry, curcuma, mais aussi persil, ciboulette, coriandre…
  • Évitez les aliments riches en sel : chips, biscuits apéritifs, plats préparés, charcuteries, pain, et réduisez la fréquence de consommation du fromage.

7. Fuyez les perturbateurs endocriniens

Les différents polluants qui nous entourent constituent des perturbateurs endocriniens qui déstabilisent les rythmes hormonaux, favorisant ainsi la prise de poids. Les perturbateurs endocriniens sont présents dans les pesticides, les additifs alimentaires, les produits cosmétiques, les produits d’entretien, le tabac et les particules fines. Évitez-les autant que possible en privilégiant une alimentation bio, des cosmétiques et produits d’entretien naturels.

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