7 Raisons de Prendre Soin de son Foie

« Nous devons boire des jus de légumes et de fruits quotidiennement, quelle que soit la manière dont ils sont extraits. Cependant, le jus de la meilleure qualité est le moins cher à long terme et le plus efficace pour nourrir le corps.

Explorons deux méthodes :

1. Machines à jus : précision et rapidité

Investissez dans une machine d’extraction de jus  de qualité. Elle extrait efficacement chaque goutte de bienfaits des fruits et légumes. Est-te vous finalement prêt à élever le niveau de ce que vous consommez comme jus ? Découvrez notre gamme d’extracteurs de jus dès aujourd’hui en cliquant sur ce lien. Le Dr Walker a généreusement mis à notre disposition les résultats de son expérience. A partir de ses expériences et de ses analyses, il a été permis pour la première fois dans l’histoire de compiler et de publier un guide assez complet sur les usages thérapeutiques de nos légumes quotidiens les plus courants lorsqu’ils sont consommés. sous forme de jus frais et crus.

« Depuis le début du 20ème siècle, les jus de légumes et de fruits frais ont reçu la considération qu’ils méritent. Leur valeur est désormais définitivement reconnue par les gens avertis, professionnels comme profanes. La raison de l’efficacité de tels jus réside dans le fait qu’en séparant les éléments minéraux et l’eau distillée contenus dans l’aliment des fibres, cet aliment liquide est digéré en quelques minutes. Les processus digestifs nécessaires pour séparer les éléments minéraux des fibres, en revanche, impliqueraient du travail et du temps – en fait des heures – que devraient y consacrer les organes digestifs. Ces processus de digestion de fruits et légumes entiers consomment beaucoup d’énergie, et les moyens permettant d’entretenir cette énergie proviennent de la nourriture. Une partie de la nourriture « solide » consommée est ainsi détournée de son objectif nutritionnel pour servir de carburant pour générer cette énergie.  »

2. Mixeur/Râpe/Mortier/ pierre/meuleuse manuelle + Étamine : L’approche DIY

• Broyez vos ingrédients à l’aide d’un mixeur puissant.
• Râpez les tubercules comme les carottes, les betteraves, les pommes de terre et les navets, le gingembre, le curcuma…
• Piler (mortier) ou broyer (pierre/machine à main) les feuilles en général comme la laitue, le chou, le céleri (de préférence les branches de céleri), le persil. Vous pouvez également piler les tubercules.

Passer ensuite ce qui a été broyé à travers une étamine pour séparer le jus de la pulpe. Préférez vous cette approche pratique ? Découvrez en cliquant sur ce lien nos mixeurs et étamines pour une expérience de jus maison . Le jus extrait après le broyage doit être utilisé immédiatement, car à moins que l’extraction du jus des fibres ne soit aussi complète qu’il est humainement et mécaniquement possible de l’obtenir, l’oxydation et la chaleur provenant du frottement auront tendance à engendrer une détérioration du jus en peu de temps.

Au-delà de l’essentiel : des accessoires pour les amateurs de jus

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