-
Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
-
Verwarm de oven voor op 200 graden.
-
Snipper de ui en snijd de peper en knoflook in kleine stukjes.
-
Giet een scheutje olie in een pan en bak de ui.
-
Voeg na 2-3 minuten de knoflook en rode peper toe en bak dit nog een 2-3 minuten mee.
-
Voeg de tomatenpuree toe en roer alles even goed door.
-
Voeg de tomatenblokjes en kruiden toe en laat de saus ongeveer 10 minuten zachtjes pruttelen.
-
Meng de pasta en de saus door elkaar en schep in een ovenschaal.
-
Snijd de mozzarella in plakjes en verdeel over de pasta.
-
Bak 10 minuten in de oven.
