– 2 oeufs
– 1 cuillère à café de poudre à lever
– 20 g de poudre d’amandes
– 50 g de margarine (ou beurre)
– 2 belles cuillères à soupe de chocolat en poudre (amer)
– 10 carrés de chocolat Ethiquable
1. Préchauffer le four à 180°C (th.6).
2. Faire fondre le beurre ou la margarine dans une petite casserole, à feu doux. Réserver.
3. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec les sucres.
4. Incorporer la farine, la poudre à lever et le chocolat en poudre.
5. Ajouter la poudre d’amande et la margarine fondue.
6. Verser la pâte dans des moules à madeleines (ou autre). Insérer au centre un carré de chocolat et enfourner pour 10-12 minutes.
7. Laisser tidédir avant de démouler et déguster! 😉
