Recettes
Recette pinterest : Chakchouka minute
Chakchouka minute
Durée totale
15 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
1
Difficulté
Facile
Ce plat originaire d’Afrique du Nord fera fureur lors d’un brunch. Ajustez les quantités et accompagnez-le de pains aux graines variées (à comptabiliser) et de thé à la menthe.
Ingrédients
Huile d’olive 1 cc
Poivron ¼ pièce(s)
Aubergine ½ pièce(s)
Cumin, en poudre½ cc
Tomate rouge230 g
Œuf de poule entier2 œuf(s), moyen
Coriandre, fraîche1 cc
Yaourt nature, 0% MG1 pot(s)
