Voici la recette du sauté de poulet au chorizo au thermomix, un plat d’origine espagnole bien parfumé et très délicieux. Ce sauté est idéal comme repas de famille, à servir idéalement pour le dîner.
Ingrédients :
- 500 g d’escalopes de poulet
- 150 g de chorizo
- 400 g de pulpe de tomate
- 2 gousses d’ail
- 2 oignons
- 1 pomme de terre
- 1 poivron
- 20 g d’huile d’olive
- 50 g de lardons coupés en allumettes
- 1 cuillère à café d’herbes de Provence
- Un peu de basilic frais
- Du sel et du poivre
Préparation :
Epluchez les gousses d’ail et les oignons, puis mettez-les dans le bol, ensuite mixez 5 secondes à la vitesse 5. Racler les parois avec la spatule.
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