Gratin d’aubergines au parmesan et à la mozzarella

Ce gratin d’aubergines, c’était du bonheur ! 🙂 Et pourtant, je ne suis pas spécialement fan des aubergines. Mais quand elles sont cuisinées avec des herbes, des tomates, du fromage, je me régale bien.
On peut servir ce gratin avec une salade verte ou l’accompagner d’une viande rôtie.

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