Pour commencer, préchauffez votre four à température. Pendant ce temps, vous pouvez préparer la marinade pour les escalopes de poulet en mélangeant ingrédient 1, ingrédient 2, et ingrédient 3 dans un bol.
Une fois la marinade prête, placez les escalopes de poulet dans un plat allant au four et versez la marinade par-dessus. Assurez-vous que chaque escalope est bien enrobée de marinade. Couvrez le plat avec du papier aluminium et laissez reposer pendant temps pour permettre aux saveurs de se développer.
Après le repos, retirez le papier aluminium et placez le plat au four. Laissez cuire les escalopes de poulet pendant environ temps jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et cuites à point.
Pendant la cuisson, vous pouvez préparer le gratin en mélangeant ingrédient 4, ingrédient 5, et ingrédient 6 dans un bol. Une fois que les escalopes de poulet sont prêtes, versez soigneusement le gratin par-dessus et replacez le plat au four pour quelques minutes supplémentaires, jusqu’à ce que le gratin soit bien gratiné et doré.
Une fois la cuisson terminée, retirez le plat du four et laissez les escalopes de poulet gratinées reposer pendant quelques minutes avant de les servir. Cela permettra à la viande de reposer et aux saveurs de se mêler pour créer un plat délicieux et savoureux.
La cuisson au four offre une alternative saine et délicieuse à la friture, tout en préservant les saveurs et les textures des escalopes de poulet gratinées. Essayez cette méthode la prochaine fois que vous préparerez ce plat classique, et régalez-vous avec une recette savoureuse et réconfortante.
La préparation du gratin
Dans cette section, nous allons vous expliquer comment préparer le gratin qui accompagnera vos délicieuses escalopes de poulet gratinées au four. Le gratin est un élément clé de cette recette, apportant une texture croustillante et une saveur fondante.
Pour commencer, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- Cliquer sur lire la suite
