Gratin de courgette à la mozzarella

🧀 Les ingrédients

Vous trouverez la liste complète des ingrédients et des quantités dans la fiche recette en bas de la page. Voici quelques indications sur les ingrédients.

• Ail – si vous voulez bien choisir votre ail pour éviter de cautionner l’esclavage de prisonniers chinois, lisez mon Eco Tips sur le sujet.
• Parmesan – je vous conseille d’acheter un bloc de Parmesan et de le râper vous-même au dernier moment, c’est tellement meilleur !C’est tellement facile, c’est un vrai jeu d’enfant à préparer !