Recettes

Nuages aux courgettes : la recette en 15 minutes

Les nuages aux courgettes en 15 minutes sont des beignets composés de courgettes, oeufs, farine, lait, parmesan râpé, huile d’olive et levure chimique; qui se préparent en moins de 15 minutes.

Faciles et rapides à préparer, gonflés et doux, ces nuages salés aux courgettes fondants en bouche se dégustent accompagnés d’une salade verte.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 15 min
Temps de repos : 
Temps de cuisson : 15 min
Temps total : 30 min
Portions : 6 personnes
200 g de courgettes (1 courgette moyenne)
2 oeufs
120 g de farine, tout usage
100 ml de lait
60 g de parmesan râpé
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1/2 sachet de levure chimique

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