Munir un moule de 22 à 24 cm de diamètre de papier sulfurisé.
Verser le mélange dans le moule.
Répartir les morceaux de pêches au sirop de façon radiale sur le dessus.
Enfourner durant environ 30 min.
Faire le test du cure-dent qui doit ressortir sec du centre du gâteau si ce dernier est cuit.
Sortir et laisser refroidir.
Saupoudrer éventuellement de sucre glace.
Servir et déguster !
Citation sur la cuisine :
“La gastronomie est la joie de toutes les situations et de tous les âges. Elle donne la beauté de l’esprit.”
