Buns aux Carottes : Le Repas Moelleux à Réaliser Très Facilement

Les Buns aux Carottes sont des petits pains moelleux et sucrés à base de farine, de sucre, de levure, d’œufs, de lait et de râpées de carottes. Ils sont faciles à préparer et parfaits pour le petit déjeuner ou le goûter.

————-Ingrédients————-
250g + 62g de farine, séparés
1 cuillère à café de levure instantanée
1 cuillère à soupe de sucre
3/4 cuillère à café de sel
250 ml de lait chaud
1 œuf large
3 cuillères à soupe de beurre mou/margarine
1 tasse de carottes râpées
2 cuillères à soupe de persil haché
Du fromage
Herbes

————-Préparation————-
Dans un saladier mélangez 250 gr de farine, la levure, le sucre et le saumuré. Ajouter le lait, l’oeuf et bien mélanger. Ajouter enfin le beurre et couvrir.
Mélanger la carotte et le persil avec la farine puis ajouter la pâte. Laissez le tout pendant 90 minutes.
Séparez la pâte dans les moules et la garniture avec le fromage blanc, les herbes et le jaune. Cuire au four à 356°F (180°) pendant 25 minutes.